Descripción
 
Si desea una forma rápida y fácil de tomar lecturas de gravedad durante el proceso de elaboración, entonces un refractómetro es la herramienta para el trabajo. Tomar lecturas del hidrómetro durante la preparación tiende a ser un proceso que requiere mucho tiempo y, cuando obtenga una lectura, puede ser demasiado tarde para reaccionar. Esto se debe a que necesita tomar una muestra grande y enfriarla para obtener una lectura precisa. Un refractómetro le permite tomar lecturas de gravedad instantáneas, con solo una gota, en cualquier punto durante la ebullición, o incluso durante el rociado de granos. Estas lecturas 'durante el proceso' le permiten agregar más agua o hervir por más tiempo para que pueda alcanzar exactamente la gravedad que desea.
Los refractómetros tradicionales sin ATC están calibrados para funcionar a 68°F. La función ATC le permite usar el refractómetro en un rango de temperatura ambiente de 50 a 86°F (10 a 30°C). Dado que su muestra es solo una gota y se ajustará rápidamente a la temperatura del refractómetro, la temperatura de la muestra es irrelevante. Esta unidad también viene con una perilla de calibración manual que se asegura con una contratuerca. Para calibrar, coloque una gota de agua destilada en la plataforma de prueba y ajuste a cero si es necesario. La luz LED es una característica útil que ayuda a iluminar la muestra y facilita la lectura de la escala.
 
Características
 
Escala 0-30 Brix
Escala de Gravedad Específica 0-1.120
Cuerpo de metal con empuñadura de goma
Ocular de enfoque ajustable con empuñadura de goma
Compensación automática de temperatura
Función de iluminación LED
 
Tenga en cuenta: esta herramienta se utiliza para medir el mosto sin fermentar. Una vez presente el alcohol, se aconseja el uso de una mesa correctora.